BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Vi søger en uddannet medarbejder til at varetage madproduktion til ugens 7 dage pr. 1. september 2023 eller snarest muligt. Stillingen er på fuld tid. Arbejdstiden er fordelt på ugens 5 hverdage i tidsrummet kl. 7.00-15.00.
Du skal være ansvarlig for den daglige drift i børnehavens køkken i Børnebyen Ved Glyptoteket. Køkkenet leverer også mad til naboinstitutionen, Ny Vartov, der har døgnåbent ugens 7 dage.
Børnebyen Ved Glyptoteket og Ny Vartov er en del af Tivoliklyngen. Vi har til huse i Tietgensgade/Ved Glyptoteket, Indre By i København.
Du vil være i tæt samarbejde med vores en anden kostfaglige eneansvarlige og vores to køkkenmedhjælpere.
Du skal kunne leve op til Københavns Kommunes Mad og Måltidsstrategi
Maden skal give den rette ernæring og styrke sundheden for vores børn i alderen 0-6 år. Den skal være velsmagende, af høj kvalitet og kunne skabe madglæde. Måltiderne skal være bæredygtige og klimaansvarlige.
I alt skal du kunne producere mad til 100 børnehavebørn og 24 vuggestuebørn.
Du bliver et meget vigtigt omdrejningspunkt i vores hverdag, og vi ønsker af dig, at du:
- har produktionserfaring i forhold til børn og deres basale ernæring
- har fokus på den kulinariske kvalitet af maden samt smag og sensorik
- har kendskab til økologisk køkkenproduktion
- kan arbejde ud fra Københavns Kommunes retningslinjer for børnemad
- kender Sundhedsstyrelses anbefalinger
- evner at planlægge egne arbejdsopgaver
- kan samarbejde og kommunikere med det øvrige personale, forældre og børn
- er ansvarsfuld og forstår vigtigheden af samarbejdet med det pædagogiske personale
- har overblik over og sans for økonomi og kan overholde budgetrammen
- er villig til at påtage dig rutineopgaver i forbindelse med køkkenet, såsom rengøring, opvask m.m.
- vil deltage i et inspirerende køkkennetværk i klyngen
Løn efter gældende overenskomst.
Mere information
Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte konstitueret pædagogisk leder Sana Rashid på 2637 4041 eller klyngeleder Anne Jensen på 2810 1351.
Søg via linket senest mandag den 28. august 2023
Ansættelsessamtaler i uge 35.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Ballerup Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
Københavns Kommune, Borups Allé 177, 2400 København NV
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 28-08-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Ved skriftlig henvendelse: https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx?cid=1518&ProjectId=193926&DepartmentId=19313&MediaId=4780&SkipAdvertisement=true
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5890110
